duminică, 30 iunie 2013

Salata cu porumb si dovlecel



Pentru ca pietele sunt pline de porumb "in lapte" o reteta de sezon

Ingrediente

3-4 stiuleti de porumb de fiert,
2 dovlecei,
2 rosii,
o ceapa,
cateva frunze de busuioc,
25 g unt,
2 linguri de ulei,
o lingurita de otet
sare si piper


Se pun stiuletii de porumb la fiert (fara frunze). Dureaza cam 45 de minute sa fie fierti. Lasati putin sa se raceasca si apoi cu un cutit curatati boabele intr-un castron de salata.
Taiati dovleceii fasii (julienne). Puneti-i intr-o tigaie cu untul si un praf de sare. Prajiti vreo 5 minute la foc mediu amestecand ca sa se faca uniform.
Adaugati-i in bolul de salata.
Puneti si doua rosii taiate felii, si ceapa taiata ca pentru salata. Adaugati uleiul, otetul, busuiocul, un praf de sare si unul de piper. Amestecati. E gata.

sâmbătă, 29 iunie 2013

Monsters University

Monsters University, SUA 2013, Regia Dan Scalon, 

Tinand seama ca Monsters Inc.  este unul dintre cele mai reusite filme de animatie care s-au facut vreodata m-am dus la cinematograf la Monsters University convins ca fie si daca acest din urma film e macar pe jumatate atat de bun cat Monsters Inc. atunci merita sa-l vad.
N-a fost sa fie. Monsters University este o "duda" perfecta. Povestea este obisnuita competitie dintre "fraierii" universitatii si "baietii populari" (sunt sigur ca puteti numi cel putin o duzina de filme in care ati vazut povestea asta) fara nici cel mai modest efort de a aduce ceva original. Gagurile sunt slabe, mai spuneam ca umorul fizic nu are efect in animatie pentru ca animatia e un teritoriu al fanteziei unde contrazicerea regulilor fizicii sau a simtului comun au un impact modest asupra spectatorului, care oricum se asteapta la orice. Lumea monstrilor e o lume colorata, dar care nu pune probleme speciale pentru animatori, sau la capitolul artistic, asa ca nici aici nu poate fi notata vreo realizare deosebita.
Cei de la Pixar se afla in mod clar in criza de povesti dupa ce si anul trecut au ratat la acest capitol, cand au scos Brave o poveste cu un dramatism aproape lipsa.

vineri, 28 iunie 2013

Starbuck


Starbuck, Canada 2011, Regia Ken Scott, Cu Patrick Huard, Julie LeBreton, Antoine Bertrand

David este tatal a 553 de copii. Asta pentru ca in tinerete, in lipsa de bani, si-a suplimentat veniturile donand sperma la o clinica de profil. Ce te faci cand vreo 140 din acestia vor sa stie cine le este tatal biologic?

Filmul ne ofera o portie sanatoasa de ras  incercand sa raspunda la aceasta intrebare. Regizorul se aproprie priceput de aceasta tema, si, dincolo de umorul facil al situatiei, face un film de personaje si caractere. Pentru ca ceea ce conteaza sunt relatiile dintre oameni, dintre David si familia sa, David si iubita sa, David si prietenii sai, si mai ales David si acesti copii pe care trebuie sa-i accepte ca parte a existentei sale. Un film care se bucura si de talentul lui Patrick Huard care este perfect in rolul de om care nu a realizat nimic altceva decat ca este un om care se poate face iubit. Si ce poate fi mai important?

Bonus: de vazut cel mai simpatic soricel de plus Emo si stapanul sau!

duminică, 16 iunie 2013

Arthur Newman

Arthur Newman, SUA 2012, regia Dante Ariola, Cu Colin Firth si Emly Blunt

In afara de faptul ca in film joaca Emily Blunt si Colin Firth filmul este un zero absolut, pe care cei doi actori nu au cum sa-l umple oricat de simpatici ne sunt. Ceva despre un barbat la varsta mijlocie  (Colin Firth) care isi paraseste viata monotona pentru o aventura sub un nume fals, in cursul careia intalneste o tanara "ciudata" (Emily Blunt) prilej de cateva scene de amor intre cei doi, ca sa ajunga la concluzia, moralizatoare, ca totusi e bine sa-si asume responsabilitatile existentei "reale".  Si chiar daca vedeti filmul prezentat cu eticheta "comedie" pe diverse site-uri va spun ca nu e nimic de ras, ci doar o mare plictiseala.

duminică, 9 iunie 2013

Inteligenta sociala

Daniel Goleman, Inteligenta sociala, Curtea Veche, 2007

O carte care porneste de la o idee: omul este un animal social. Dar nu numai in sens filosofic, ci si in sensul constructiei si functionarii sistemului nervos. Care e facut nu numai pentru activitati rationale ci, in mare masura si pentru socializare. O carte scrisa placut, americaneste, pornind de la exemple ilustrative, puternice, pentru a continua fiecare idee in dezvoltari tehnice, anatomice si fiziologice.
Concluzia este ca e bine sa avem prieteni sa vem relatii de calitate cu cei din jur. Un sondaj arata ca aceste specte ale vietii sunt cele asociate cu starea de fericire (nu banii, nu cariera).
Totusi cartea are un aer din acela din stirile cu cercetatorii britanici: trebuia sa fie scrise sute de pagini ca sa ajungem la concluzi asta?

Los amantes pasajeros, Amantii pasageri

Los amantes pasajeros, Amantii pasageri,  Spania 2013, Pedro Almodóvar,

Lui Almodovor nu ii este strain umorul, dar nu stiu sa fi facut pina acum un film in mod declarat o comedie. Aproape toata actiunea se petrece intr-un avion care are probleme tehnice. Pasagerii de la business class, un bancher care fuge de politie pentru matrapazlacurile lui, o prostituata de lux, un asasin platit, un actor mincinos patologic, un traficant de droguri si tanara sotie, o clarvazatoare virgina si cam nebuna incerca sa-si uite temerile in droguri si sex. Insotitorii de bord sunt homosexuali, iar pilotii sunt mai interesati de sex, droguri si alcool decat de problemele avionului. Farmecul discret al burgheziei. Un comic burlesc, in timp ce lumea se duce de rapa, la business class toata lumea rade canta si danseaza. In acest timp restul pasagerilor dorm sedati. 

marți, 4 iunie 2013

Scialla


Pentru ca tot vorbeam despre  filmul Scialla iata si mesajul de baza si tema muzicala a filmului.

Scialla, il telefono squilla
Scialla, non ha suonato la sveglia
Scialla, il mondo è fuori che aspetta
Quando tutto va secondo i piani
Scialla, il telefono squilla
Scialla, non ha suonato la sveglia
Scialla, il mondo è fuori che aspetta
Scialla 

Tutto è a posto quando è scialla brillo sotto il sole
Soldi in tasca quanto basta ai piedi scarpe nuove
E non c'è limite sei scialla sei il numero uno
Hai il mondo in mano e se lo vuoi non ti ferma nessuno
E scialla e tu sei pronto, sorridi al nuovo giorno,
talmente scialla tocchi il cielo ci metti un secondo
Scialla come quando tutto va secondo i piani,
e me la sento scialla, non rispondo se mi chiami
Quando è scialla a testa alta ti senti un signore
Prendi e alzi la voce non sei più uno spettatore
Io me la sento scialla non c'è un'altra via di uscita
Nell'averla vinta mentre lotto contro questa vita

Scialla, il telefono squilla
Scialla, non ha suonato la sveglia
Scialla, il mondo è fuori che aspetta
quando tutto va secondo i piani
Scialla, il telefono squilla
Scialla, non ha suonato la sveglia
Scialla, il mondo è fuori che aspetta
Scialla, ai miei problemi ci penso domani

È scialla 24 ore su 7 giorni
E' talmente scialla che quando esci non sai se ritorni
E ogni momento è buono, è scialla sul tuo trono
Ti senti Renzo come prima eri steso giù al suolo
E' scialla come Luca, è scialla come Prince, fin qui tutto bene
E' scialla tanto qua vivi una volta sola
Sorridi è scialla anche quando sei con l'acqua alla gola
E' scialla come quando è grigio e non c'è più un colore,
sei chiuso in casa e vivi scialla mentre fuori piove
E' scialla come a scuola, entri in seconda ora
Quando sei con gli amici e scialla la giornata vola

Scialla, il telefono squilla
Scialla, non ha suonato la sveglia
Scialla, il mondo è fuori che aspetta
Quando tutto va secondo i piani
Scialla, il telefono squilla
Scialla, non ha suonato la sveglia
Scialla, il mondo è fuori che aspetta
Scialla, ai miei problemi ci penso domani
Scialla, oh oh oh, Scialla....

E' scialla come quand'è domenica mattina
Non devi alzarti, è il più bel giorno della tua vita
E' scialla come quando il mondo è chiuso in una mano
E ti addormenti ancora vestito sopra il divano
E' scialla come un rasta, che fuma e si rilassa
Tu non vuoi più stressarti, vuoi divertirti e basta
Quando la vita non regala, è una lotta continua
Sei sempre allerta come un soldato in prima linea
Sei scialla anche quando sei sotto tiro
Quando diventi tu il bersaglio dentro quel mirino
E' scialla come un bimbo in braccio alla sua mamma
Vedi scialla col sorriso anche quando sei in mezzo al dramma

Scialla, il telefono squilla
Scialla, non ha suonato la sveglia
Scialla, il mondo è fuori che aspetta
Quando tutto va secondo i piani
Scialla, il telefono squilla
Scialla, non ha suonato la sveglia
Scialla, il mondo è fuori che aspetta
Scialla, ai miei problemi ci penso domani

http://www.youtube.com/watch?v=5K1JAJymtrQ

duminică, 2 iunie 2013

The Hangover Part III, Marea mahmureala 3

The Hangover Part III, Marea mahmureala 3, SUA 2013, Regia Todd Phillips, Cu  Bradley Cooper, Ed Helms, Zach Galifianakis

Seria continua in nota acelorasi glume burlesti, de baieti mari scapati cu gasca sa-si faca de cap. Totusi se cunoaste ca inspiratia realizatorilor s-a cam epuizat. Filmul mizeaza aproape exclusiv pe Zach Galifianakis si grimasele lui de copil. E simpatic dar parca cam putin pentru un film intreg.

Scialla!


Scialla !(Ia-o incet!), Italia 2011, regia  Francesco Bruni, Cu Fabrizio Bentivoglio, Barbora Bobulova, Stefano Brunori 

O comedie pe care o recomand cu toata caldura daca aveti o cazia sa o gasiti pe undeva. Este povestea intalnirii dintre un batran scriitor ratat (care traieste din meditatii la elevi cu probleme si scriind biografii pentru vedete precum o starleta porno) si un adolescent rebel. Ca scriitorul se dovedeste a fi tatal adolescentului e doar un amanunt.

Cred ca cea mai mare calitate a filmului este o anumita sinceritate a imaginii cinematografice, probabil ca acel "ceva" al realismului italian se conserva in acest film, intr-o forma actuala, si care creaza un canal special de comunicare cu spectatorul.