Pentru ca e plin de mango in piete si magazine am improvizat ceva cu mango. Un fel de tarta.
Pentru cosulet am folosit:
150 g faina
1 ou
1 lingura de lapte
1 lingura de miere
1 lingura de unt topit
1 lingurita bicarbonat
50 grame zahar.
Se amesteca toate ingredientele se face un aluat. Aluatul se intinde in forma unsa cu unt prin presare cu degetele. Se da la copt pentru 5-10 minute. Nu uitati sa intepati aluatul cu o furculita ca sa iasa aerul, altfel are tendinta sa se umfle.
Crema e o crema obisnuita de vanilie.
100 g faina
100 g zahar
350 ml lapte
2 oua
esenta de vanilie
Se amesteca ingredientele si se da la foc la bain-marie. Se amesteca pe foc pana se obtine o crema consistenta.
Cei doi mango nu prea mari i-am taiat in felii ca pe cartofii pai, si i-am prajit un pic in zahar cu putina apa.
A iesit ce vedeti in imaginea de mai sus.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu